Sirop de sucre / Attar

Les ingrédients

Le sirop de sucre est un élément incontournable de la pâtisserie libanaise et orientale. Vous pouvez le préparer à l’avance, il se conserve très bien.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Étape 1 : Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.

Étape 2 : Baisser à feu moyen et laissez cuire pendant 10 minutes.

Étape 3 : Attendre le refroidissement et conservez dans une bouteille dans un endroit sec.

Voilà c’est prêt, sahtennnn !