Le flan à la libanaise s’invite chez vous avec cette recette inratable 😉
- Diluer dans un bol l’amidon de maïs avec 100ml de lait.
- Porter à ébullition 400 ml de lait, puis ajouter le sucre, et enfin l’amidon dilué.
- Remuez jusqu’à épaississement et y ajouter la fleur d’oranger.
- Continuez à mélanger pendant 2 minutes environ et versez dans des verrines.
- Laissez refroidir au réfrigérateur.
- Avant de servir, parsemer généreusement de poudre de pistaches.
Bonne dégustation ! 😋
